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In diesem Salon sollen Frauen und Männer für die gleiche Dienstleistung einen nachvollziehbaren, einheitlichen Satz bezahlen. Inklusion und Wertschätzung von nicht binären, diversen Personen soll genauso Thema sein, wie eine gesunde Unternehmenskultur, regelmäßige Pausen für Angestellte und eine angemessene Entlohnung.
Es ist nicht überraschend, dass auch sie es in die Neuauflage unseres MUTIG Magazins geschafft hat: Denn Isabella Krätz hat ihre Gründungsidee aus ihrer eigenen Lebensgeschichte entwickelt und ein Alleinstellungsmerkmal gleich dazu: die Glutenfreie Pâtisserie. Mit viel Liebe und Wissen um die Sehnsüchte Intoleranz-geplagter Leckermäuler kreiert die Konditorin kunstvolle süße und herzhafte Köstlichkeiten. Doch der Weg zum Erfolg war kein leichter.
Seit der Gründung des Augenoptikerbetriebes „Sehwelt Eller“ vor gut 10 Jahren ist so einiges passiert. Ein kompletter Umbau, die Umstellung der gesamten Kollektion und dann kam natürlich – Corona. Auch wenn die Zeiten in vielerlei Hinsicht schwierig waren, zeigt Inhaber Sertac Özenir auf eindrucksvolle Weise, dass Zuversicht, Vertrauen in das, was man tut, und natürlich ein treffsicheres Marketing sich auszahlen.