schneider, Autor bei MUTIG Magazin | online

Herz für Holz

Januar 24, 2024 Keine Kommentare

Markus Viehler wünschte sich schon während seiner Zeit in der Meisterschule, irgendwann eine eigene Tischlerei zu führen. Als er 2015 seinen Meisterbrief in der Tasche hatte, war er seinem Ziel einen großen Schritt nähergekommen. Im Jahr 2016 trat er eine neue Stelle als Werkstattleiter mit der Perspektive zur Betriebsübernahme in der Tischlerei Bergers im schönen Essen-Kettwig an – die Weichen für eine künftige Selbstständigkeit waren gestellt.

Aus Leidenschaft zum Bier

November 1, 2023 Keine Kommentare

Als Craft Beer werden eine Reihe von Bieren bezeichnet die nicht industriell, sondern handwerklich und in kleineren Auflagen gebraut werden. Sie sind vielfältig im Geschmack, sehr individuell und kreativ gebraut. Diese Vielfalt begeisterte auch die Gründerinnen Carolin Heller und Janine Winkler, weshalb sie beschlossen ihr eigenes Bier zu brauen. Mit der Marke Beer Kong erfreuen sie nun schon seit 2020 Craft Beer Fans in ganz Düsseldorf und sie sind noch lange nicht fertig.

Präzise Planung zahlt sich aus

Oktober 30, 2023 Keine Kommentare

Als Elisabeth Harbecke die Handwerkskammer anrief, da sie das alteingesessene Mülheimer Fotostudio „Photo Mengede“ von ihrer Chefin übernehmen wollte, hatte die Corona-Pandemie gerade begonnen. Da ihr Herz jedoch an der Übernahme des Studios hing, sah sie trotz allem positiv in die Zukunft und begann mit der Planung.